10分で出来る♪カレー粉で作る簡単キーマカレー

にんにくと玉ねぎはみじん切りにし、バターを熱したフライパンでにんにくを炒める。香りが立ったら合挽き肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。

薄力粉を振り入れて混ぜ、粉っぽさがなくなったら水を数回に分けて加えながら混ぜてとろみを加え、牛乳も加えて煮立たったらA ウスターソース大さじ3、ケチャップ大さじ3、カレー粉大さじ1～2、コンソメ2個、塩少々、スライスチーズ1枚を加えて溶かし、ひと煮立ちさせる。