10分で出来る♪カレー粉で作る簡単キーマカレー

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2014.07.01

分類

調理時間: 0分

ID 115949

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

カレー粉は子供にはちょっと辛いので、ちょっとチーズを入れてまろやかにしてみました。
【1人当たりのカロリー】367kcal(ご飯除く)

    材料

    (4人分)
    合挽き肉 400g
    玉ねぎ 小1個
    にんにく 1片
    薄力粉 大さじ3
    バター 大さじ2
    250cc
    牛乳 50cc
    ★ウスターソース 大さじ3
    ★ケチャップ 大さじ3
    ★カレー粉 大さじ1~2
    ★コンソメ 2個
    ★塩 少々
    ★スライスチーズ 1枚

    作り方

    ポイント

    1. にんにくと玉ねぎはみじん切りにし、バターを熱したフライパンでにんにくを炒める。香りが立ったら挽き肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。
    2. 薄力粉を振り入れて混ぜ、粉っぽさがなくなったら水を数回に分けて加えながら混ぜてとろみを加え、牛乳も加えて煮立たったら★を加えて溶かし、ひと煮立ちさせる。
    75 226

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