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シチューのリメイク!本格的カルボナーラ(生クリームなし、超簡単）
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シチューのリメイク!本格的カルボナーラ(生クリームなし、超簡単） （調理時間：5分) ------------------- 【材料2人分】 ------------------- パスタ:150～180g ブロックベーコン:80g 醤油:小さじ1/4 卵(全卵):1個 塩こしょう:適量 ブラックペッパー:適量 粉チーズ:適量 ★シチュー:おたま1杯分 ★牛乳:50cc ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】パスタを茹で始める。ブロックベーコンを短冊切りにし、薄く油を敷いたフライパンで炒める。火が通ったら★を加えて1分煮立たせる。 【2】茹で上がったパスタの水気を切って①に加え、醤油と塩こしょうを振って混ぜ合わせ、火を止める。 【3】必ず火を止めてから溶き卵を入れて混ぜ、器に盛ってからブラップペッパーと粉チーズをたっぷり振る。
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