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大根と残り野菜のお漬物

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2014.07.01

分類

調理時間:

ID116313

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

これ、大好きなお漬物です。甘め。
色んな野菜を漬けてみたけど、やっぱり大根が1番美味しい!
なますが苦手なお子様でもこれなら食べられると思います

漬けもの 大根

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材料
大根 1/2本
ニンジンなど(お好みで) 適当に
★お酢 30cc
★砂糖 110g
★塩 大さじ1
作り方
Point!
  1. 野菜を食べ易い短冊切りに切る。
  2. 大きめの保存容器に★を入れて混ぜ、野菜を加える。
  3. 冷蔵庫にいれて1日以上寝かせる。
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