生姜で体ぽかぽか♪とろっと大根おろしうどん(お餅入り♪)

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2014.07.01

分類

調理時間: 0分

ID 116856

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

    材料

    (2人分)
    茹でうどん 2玉
    大根 10cm~
    豚細切れ肉 100g
    好きなだけ
    めんつゆ+水 かけうどん用の割合いで、合わせて600ccになるように
    生姜(チューブ) 2cm
    みりん 大さじ1

    作り方

    ポイント

    1. うどんのだしとみりん、生姜を小鍋に入れて火にかけ沸騰したら豚肉などの具を入れる。大根はおろしておく。お餅は焼いておく。
    2. 豚肉が茶色になったらうどんと大根おろしを入れて煮立たせ、うどんの表記の茹で時間になったらお皿に盛りお餅を乗せる。
    30 63

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