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2014.07.01

分類デザート

調理時間: 30分

ID116922

たっきーママ

楽々絶品おうちごはん

表面はカラメルがカリッとしてて、中はしっとりふわふわ!
フライパンで焼くだけなのでとっても簡単です。

アップサイドダウンケーキ フライパン ホットケーキミックス りんご おやつ 牛乳 子供 簡単 おもてなし バター
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材料(22cmくらいのフライパン)
◎りんご 1/2個
砂糖 大さじ3
バター 30g
A
ホットケーキミックス 150g
A
1個
A
砂糖 大さじ5
A
牛乳 100cc
作り方
Point!
※15~20分焼いた時点で生焼けが気になる場合、裏返してりんごが上になるようにし、蓋をして弱火で蒸し焼きにして下さい。 ※りんごの面は焦げやすいので20分以上は焼かないで下さい。
  1. ◎りんごは芯を切り取り、皮がついたまま薄くスライスする。A

    ホットケーキミックス 150g、卵 1個、砂糖 大さじ5、牛乳 100cc

    を混ぜておく。
  2. 中火に熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら砂糖を加えて白くなるまで煮る。(煮過ぎると茶色く焦げてくるので注意)
  3. 一旦火を止めてりんごを並べる。この上から混ぜておいたA

    ホットケーキミックス 150g、卵 1個、砂糖 大さじ5、牛乳 100cc

    を流し入れ、蓋をして弱火で15~20分焼く。(フライ返しで少し持ち上げて焼き色を確認して)
  4. お皿にひっくり返して取り出す。
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コメント・感想 Comment
ヤチコ さん
2014.12.29 23:01

美味しそうだから作ってみたいのですが手順3の文面が手順2と一緒で、どのタイミングで生地を入れるか、フタもするのか教えて頂きたいです。 よろしくお願いします。

のん さん
2014.10.08 22:47

⑶の説明が、??

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