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材料３つで濃厚バニラアイス
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材料３つで濃厚バニラアイス （調理時間：) ------------------- 【材料人分】 ------------------- 生クリーム:200cc 卵:3個 砂糖:70g ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】大きなボウル１つと普通のボウルを２つ用意し、大きなボウルに生クリーム、普通のボウルに卵白と卵黄を分ける。 【2】卵黄のボウルに砂糖を入れ、ハンドミキサーを回しマヨネーズくらいの白っぽさになったら止める。 【3】卵白と生クリームはそれぞれ角が立つくらいしっかりと泡立て、生クリームのボウルに全てを入れてメレンゲを潰さないようさっくり優しく混ぜる。 【4】保存容器に入れて冷凍庫で３時間以上冷やす。
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