副菜
フルーツトマトのようなはちみつレモントマト
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間5分(作業時間のみ)
トマト嫌いな子供達も、このはちみつレモントマトにすると何とか食べてくれます、フルーツみたいって。
材料
- プチトマト13個使用(普通のトマトの場合は1～2個)
- はちみつ大さじ2
- レモン汁小さじ2
- サラダ油小さじ1
作り方
ポイント
漬けてる途中、時々混ぜ混ぜした方がいいかも。
- 1
保存する瓶かタッパーにはちみつ、レモン汁、サラダ油を入れて混ぜる。
- 2
プチトマトのヘタを取って、ヘタ部分に小さく切り込みを入れるか数ヶ所爪楊枝で穴を開ける。（普通のトマトの場合は８等分位にくし型に切る）
- 3
保存容器に2を入れて半日～１日置けば完成。
レシピID
117369
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- Artist
奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。
