主食
ルクエで！冷ご飯を使って塩昆布とゆかりのピラフ
投稿日2014/09/01
更新日2014/09/01
調理時間5分
保温時間が長くてちょっと硬くなっちゃたご飯とか 冷ご飯が余ったら、こんな簡単ピラフなんてどうでしょう(´0ﾉ｀*)
材料2人分
- ご飯お茶碗2杯分くらい
- ベーコン2枚
- 塩昆布ひとつまみ
- ミックスベジタブル適量
- バター山盛り大さじ1((マーガリン可))
- ゆかり適量
作り方
ポイント
ミックスベジタブルがない時は刻みネギでも美味しい～♪ 塩昆布がない時は、刻んだコンソメや鶏がらスープの素を散らせば、 しっかり味がついた洋風バターピラフになっちゃう♪ ルクエがない人も、お皿の上にオーブンシート（クックパーとか）を広げて中身を入れたら、 キャンディーのように包んでチン♪で出来ます！
- 1
ルクエにご飯を敷き詰め、その上にベーコン、塩昆布、ミックスベジタブルを散りばめる。
- 2
その上にバターを3等分位にして散らし、ゆかりを振りかけ蓋をして電子レンジ(500W)で3分加熱する。
- 3
よーく混ぜる。
レシピID
118309
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- Artist
奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。