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発酵なしで簡単♪余ったカレーにナン

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2014.09.01

分類

調理時間:

ID118322

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

材料を混ぜて焼くだけの簡単ナンですが、外はカリっと中はふっくらで美味しいです♪

粉もの・生地もの

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材料(4枚分)
強力粉 120gくらい
薄力粉 120gくらい
ヨーグルト 80gくらい使用
ベーキングパウダー 小さじ2
少々
適量
作り方
Point!
冷蔵庫で少し寝かせると生地もまとまってふんわり焼きあがります。 手にくっついてしまう時は薄力粉を手にまぶすより、油を手に塗って下さいね!
  1. 水は、最初50cc位を目安に入れて、混ぜながら生地がまとまるまであんまりベチョっとなり過ぎない程度少しずつ足していく。
  2. ボウルごとラップをして冷蔵庫で少し寝かせる。
  3. サラダ油を敷いて、薄めに伸ばして焼く。
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