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さつま芋の生姜醤油焼きはちみつがけ

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2014.09.01

分類

調理時間:

ID118364

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

さつまいも

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材料
さつま芋 1本(250gでした)
はちみつ たっぷり
バター(マーガリン可) 30g
★醤油 小さじ2(さつま芋が大き目の時は小さじ2、小~中位なら小さじ1)
★ 酒 小さじ2(さつま芋が大き目の時は小さじ2、小~中位なら小さじ1)
★生姜(チューブ) 1cm
作り方
Point!
  1. さつま芋をよく洗って1cm幅くらいの輪切りにし、更に扇型かいちょう切りにする。
  2. 耐熱皿にさつま芋を並べてふんわりラッフし、500wで3~4分加熱する。★を合わせておく。
  3. フライパンにバターを熱してさつま芋を両面焼き、焼き色がついたら★を加えて全体に絡める。
  4. お皿に盛ってからはちみつをたっぷりかける。
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