さつま芋の生姜醤油焼きはちみつがけ

さつま芋をよく洗って1cm幅くらいの輪切りにし、更に扇形かいちょう切りにする。

耐熱皿にさつま芋を並べてふんわりラッフし、電子レンジ(500W)で3～4分加熱する。A 醤油、酒小さじ2、生姜(チューブ)1cmを合わせておく。

フライパンにバターを熱してさつま芋を両面焼き、焼き色がついたらAを加えて全体に絡める。

お皿に盛ってからはちみつをたっぷりかける。