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  1. レモンバターの♡イタリアンあんかけ

    Michiko Feliceさんがレシピを投稿しました!26分前

  2. 皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ

    皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ 53分前

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  3. たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡

    たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡ 2時間前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め

    豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め 5時間前

    いつもレシピ参考にさせて頂いてます。こちらのレシピ作ってみたのですが、塩だれの塩はどの要素でしょうか??不安だったのでお肉に塩胡椒振って作ったのですが、やはり味が薄かったです、、 もし漏れてるのであれば是非教えて頂きたいです!

  5. ササミのオイル漬け。

    ササミのオイル漬け。 6時間前

    そのままで頂いても美味しいのですが、アレンジしたいと思い細かく切って、キュウリ、マヨネーズ、カニと一緒に混ぜ太巻きにしました。ビックリするほど美味しかったです^_^‼︎

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

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肉じゃが風♪柔らかほっこり大根の煮物

20
肉じゃがの
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2014.09.01

分類副菜

調理時間: 20分

ID118554

たっきーママ

楽々絶品おうちごはん

肉じゃが アイデア料理 にんじん 大根 豚ひき肉 玉ねぎ
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材料
大根 1/2本
ニンジン 1本
玉ねぎ 1個
豚挽き肉 200g
A
3カップ
A
ごま油 大さじ1と1/2
A
醤油 大さじ4
A
砂糖 大さじ3
A
みりん 大さじ2
A
大さじ2
A
ほんだし(顆粒) 小さじ2
水溶き片栗粉 片栗粉と水各大さじ1
作り方
Point!
  1. 玉ねぎは薄切り、にんじんは乱切り、大根は1cm幅に切っていちょう切りにする。
  2. 鍋にごま油を入れて熱し、挽き肉を入れて炒める。色が変わって火が通ったら野菜類を全て入れて炒める。
  3. 油が全体にまわったら★の調味料を全て入れて、沸騰したらあくを取って蓋をし、中火で15分煮こむ。
  4. 蓋を取っってから強火で10~15分ほど煮込み、大根が柔らかくなったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
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