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柔らか鶏チャーシューで♪マヨチキンピザ

  • 2014.09.01

  • 118631
    柔らか鶏チャーシューで♪マヨチキンピザ
    柔らか鶏チャーシューで♪マヨチキンピザ

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    材料

    【鶏チャーシュー】
    2枚
    1個
    A 大さじ4
    A 大さじ2
    A 大さじ2
    A 2cm

    作り方

    1

    【鶏チャーシュー】
    鍋に鶏肉がつかる位のお湯をわかし、沸騰したら鶏むね肉とティーパックを入れて15分茹でる。

    2

    ジッパー付きの保存袋にAの調味料を入れ、茹で上がった①を入れて冷ます。

    3

    粗熱が取れたら密封し、3時間以上~一晩漬けておく。冷めたら冷蔵庫へ。

    4

    ピザ生地の上にケチャップ、マヨネーズ、バジルを混ぜたソースを塗る。

    5

    その上にピザ用チーズをたっぷり乗せ、その上に鶏チャーシューを並べて
    上から漬けダレをかけ、最後にマヨネーズをかける。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    鶏胸肉 ピザ

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