【デパ地下サラダ風】かぼちゃのハニーチーズサラダ

• 10分冷ます時間は除く

材料4人分

• かぼちゃ
  1/4個
• クリームチーズ
  60g
• A
  牛乳、はちみつ
  各大さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ1

作り方

• 下準備
  クリームチーズは常温に戻す。

• 1

  かぼちゃは一口大位に切って緑の部分をむき、耐熱皿に並べてふんわりラップをして電子レンジ(600w)で5分ほど加熱する。

• 2

  1をボウルに移して、熱いうちにフォークの背などで潰して冷ます。

• 3

  A 牛乳、はちみつ各大さじ1、レモン汁小さじ1を混ぜ合わせ、2に加えて混ぜる。

ポイント

かぼちゃは冷めてからクリームチーズを混ぜて下さい。

作ってみた！

質問