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    副菜

    【デパ地下サラダ風】かぼちゃのハニーチーズサラダ

    • 投稿日2014/09/01

    • 更新日2014/09/01

    • 調理時間10(冷ます時間は除く)

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    1337

    火を使わず簡単!是非お試し下さい。

    材料4人分

    • かぼちゃ
      1/4個
    • クリームチーズ
      60g
    • A
      牛乳、はちみつ
      各大さじ1
    • A
      レモン汁
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    かぼちゃは冷めてからクリームチーズを混ぜて下さい。

    • クリームチーズは常温に戻す。

    • 1

      かぼちゃは一口大位に切って緑の部分をむき、耐熱皿に並べてふんわりラップをして電子レンジ(600w)で5分ほど加熱する。

    • 2

      1をボウルに移して、熱いうちにフォークの背などで潰して冷ます。

    • 3

      A 牛乳、はちみつ各大さじ1、レモン汁小さじ1を混ぜ合わせ、2に加えて混ぜる。

    レシピID

    118777

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    奥田和美(たっきーママ)
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    奥田和美(たっきーママ)

    料理研究家

    • フードコーディネーター
    • フードアナリスト

    「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。

    「料理家」という働き方 Artist History