副菜
【デパ地下サラダ風】かぼちゃのハニーチーズサラダ
投稿日2014/09/01
更新日2014/09/01
調理時間10分(冷ます時間は除く)
火を使わず簡単！是非お試し下さい。
材料4人分
- かぼちゃ1/4個
- クリームチーズ60g
- A牛乳、はちみつ各大さじ1
- Aレモン汁小さじ1
作り方
ポイント
かぼちゃは冷めてからクリームチーズを混ぜて下さい。
- 準
クリームチーズは常温に戻す。
- 1
かぼちゃは一口大位に切って緑の部分をむき、耐熱皿に並べてふんわりラップをして電子レンジ(600w)で5分ほど加熱する。
- 2
1をボウルに移して、熱いうちにフォークの背などで潰して冷ます。
- 3
A 牛乳、はちみつ各大さじ1、レモン汁小さじ1を混ぜ合わせ、2に加えて混ぜる。
レシピID
118777
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- Artist
奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。
