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火を使わず簡単!是非お試し下さい。
かぼちゃは冷めてからクリームチーズを混ぜて下さい。
クリームチーズは常温に戻す。
かぼちゃは一口大位に切って緑の部分をむき、耐熱皿に並べてふんわりラップをして電子レンジ(600w)で5分ほど加熱する。
1をボウルに移して、熱いうちにフォークの背などで潰して冷ます。
A 牛乳、はちみつ各大さじ1、レモン汁小さじ1を混ぜ合わせ、2に加えて混ぜる。
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奥田和美(たっきーママ)
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発をしています。 最新刊『簡単2ステップ!オートミールレシピ』(扶桑社)他、 著書18冊累計116万部突破。