Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

簡単豪華！パーティーにもオススメ☆牛たたきサラダ

-分

たっきーママ

11

材料
作り方
似たレシピ

2014.09.01

分類

調理時間：

ID119084

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

食べる直前まで冷やしておくから、パーティーにもピッタリ♪

牛肉かたまり（ブロック）玉ねぎ

このレシピをブログで紹介する

材料

	牛かたまり肉	200g使用
	玉ねぎ	1個
	ニンニク(チューブ)	適量
	塩こしょう	適量
A	ポン酢	50cc
A	オリーブオイル	大さじ1
A	砂糖	小さじ2
A	ニンニク(チューブ)	2cm

作り方

Point!

表面を焼き過ぎたりアルミの中で放置し過ぎると中まで火が通って固くなってしまうので注意です。

牛肉は作る３０分前位に冷蔵庫から出し、室温にしておく。（冷たいまま焼くと固くなりやすいので）
牛肉全体にニンニクと塩こしょうを擦り込む。玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。
油を熱したフライパンに牛肉を入れ、強火で表面全体に焼き色をつける。
焼き色が付いたらアルミホイルに包んで冷ます。
Aの調味料をボウルに合わせて、水を切った玉ねぎを加えて混ぜ合わせお皿に敷き詰める。
牛肉が人肌くらいに冷めたら薄めにスライスして、⑤のお皿の上に並べる。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

作ったメモ

＜作ったメモって？＞
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

玉ねぎ×電気圧力鍋 (5) 牛肉かたまり（ブロック）×野菜 (3)

もっと見る

「パーティー」に関するレシピ

関連コラム article

美味しさも栄養もアップ！常備野菜「玉ねぎ」を毎日食べたくなるレシピ15選

玉ねぎ

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents