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炊飯器で!子供が大好き海老ピラフ

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2014.09.01

分類主食

調理時間: 1時間 0分

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

えび 玉ねぎ チャーハン・ピラフ 炊飯器 ミックスベジタブル

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材料
お米 3合
むき海老(冷凍海老やシーフードミックスでも) 20尾位
玉ねぎ 小1個
ミックスベジタブル 適量
コンソメ 1と1/2個
バター 15g
ガーリックパウダー(又はにんにくチューブ) 適量
塩こしょう 適量
作り方
Point!
冷凍海老使用の場合は背わたはあえて取らなくても問題ないと思います。
  1. お米を洗ってザルにあげておく。玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 海老は背わたをとって酒を揉み込む。コンソメは少量のお湯で溶かしておく。
  3. お米とコンソメを入れたお釜にいつもの水加減より少し少なめに水を入れて、バター、ガーリックパウダー、塩こしょうを加えて混ぜる。
  4. 玉ねぎ、ミックスベジ、海老を乗せて普通に炊く。
  5. 炊き上がったら味をみて塩を加えて混ぜる。
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