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炊飯器で!子供が大好き海老ピラフ

  • 2014.09.01

  • 119117
  • 主食
    炊飯器で!子供が大好き海老ピラフ
    炊飯器で!子供が大好き海老ピラフ

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    材料

    3合
    20尾位
    小1個
    適量
    1と1/2個
    15g
    適量
    適量

    作り方

    1

    お米を洗ってザルにあげておく。玉ねぎはみじん切りにする。

    2

    海老は背わたをとって酒を揉み込む。コンソメは少量のお湯で溶かしておく。

    3

    お米とコンソメを入れたお釜にいつもの水加減より少し少なめに水を入れて、バター、ガーリックパウダー、塩こしょうを加えて混ぜる。

    4

    玉ねぎ、ミックスベジ、海老を乗せて普通に炊く。

    5

    炊き上がったら味をみて塩を加えて混ぜる。

    ポイント

    冷凍海老使用の場合は背わたはあえて取らなくても問題ないと思います。

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