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ツナ入り茄子とトマトの旨煮@バケットに乗せて

  • 2014.09.01

  • 119484
    ツナ入り茄子とトマトの旨煮@バケットに乗せて
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    材料

    2本
    1缶
    半分~1個
    A 1缶
    A 大さじ2
    A 大さじ1
    A 1個又は顆粒大さじ1

    作り方

    1

    玉ねぎを薄くスライスする、茄子は輪切りにし、更に4等分にする。(時間があれば茄子は水に漬けておく)

    2

    油を熱したフライパンで玉ねぎを炒め、しんなりして来たらナスと油を切ったツナを加えて炒める。

    3

    全体に油が回ったらAを入れて混ぜ、蓋をして弱火で15分煮る。

    ポイント

    パスタソースにする場合は、更にこれにケチャップと粉チーズをたっぷり入れて混ぜ合わるかバジルを加えると美味しい♪

    このレシピのキーワード
    ツナ 玉ねぎ なす

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