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茄子の大葉味噌で☆ごはんがすすむネバネバ丼

  • 2014.09.01

  • 119485
    茄子の大葉味噌で☆ごはんがすすむネバネバ丼
    茄子の大葉味噌で☆ごはんがすすむネバネバ丼

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    材料(1人分)

    1パック
    1本
    大さじ2
    5枚
    少々
    A 大さじ1~1.5
    A 大さじ2
    A 小さじ1
    A 大さじ1

    作り方

    1

    茄子を小さめのダイス型に切る。(水にさらさなくてもいいです)

    2

    ごま油を熱したフライパンに茄子を入れて油がまわるまで炒める。

    3

    茄子がしんなりしたら合わせておいたAを加えてひと煮立ちさせる。

    4

    しその葉と七味を加えて全体を混ぜてボウルなどに移す。

    5

    納豆と納豆のタレを④のボウルに入れて混ぜる。

    6

    ご飯の上からたっぷりかける。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    納豆 大葉

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