Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

チキンのクレイジーソルト焼き@しそ胡麻クリーム添え

-

2014.09.01

分類

調理時間:

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

鶏もも肉

このレシピをブログで紹介する

材料
鶏もも肉 2枚
クレイジーソルト 適量
A
マヨネーズ 大さじ5
A
醤油 大さじ1
A
すりごま 大さじ2
A
大葉 4~5枚
作り方
Point!
鶏肉の皮部分がこんがりしてる方が美味しいので、最初焼く時は十分に熱いフライパンに入れて強火でこんがりと♪
  1. 鶏肉の表面にクレイジーソルトをたっぷりと振る。大葉は千切りにし、Aの調味料を全て混ぜておく。
  2. 油を十分熱したフライパンに鶏肉の皮の面が下に来るようにして強火で焼く。
  3. こんがり焼けたら裏返し、蓋をして弱火で焦げ目がつくまで蒸し焼きにする。
  4. 焼けたら鶏肉を取り出して削ぎ切りにし、お皿にもってソースをかけるか横に添える。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

鶏もも肉×黒こしょう (3)
もっと見る

「クレイジーソルト 」に関するレシピ

関連記事 article

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents