ほっくほくじゃがいもとひき肉で旨々!じゃがチーズ焼き

15

2019.09.08

分類主菜

調理時間: 15分

ID 379843

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

皮付きで香ばしいく、濃厚なじゃがチーズ。子供が大好きな味です!
チーズはたっぷりが美味しいです。粉チーズを振るだけでも美味しいですよ。

    材料2人分
    じゃがいも 3個
    合い挽き肉 250g
    ピザ用チーズ たっぷり
    A
    ケチャップ 大さじ2
    A
    ウスターソース、みりん 各大さじ1
    A
    塩、こしょう 適量
    作り方
    Point!
    すぐに食べない場合、ピザ用チーズだと硬くなってしまうのでスライスチーズか粉チーズを使うと硬くならずに美味しいです。
    1. じゃがいもは綺麗に洗って皮付きのまま1cm幅の輪切りにし、耐熱容器に並べてふんわりラップをかけ、600wのレンジで5分加熱する。
    2. サラダ油をひかずに中火で熱したフライパンで合い挽き肉を炒め、色が変わったらじゃがいもを加えて両面を焼き、A

      ケチャップ 大さじ2、ウスターソース、みりん 各大さじ1、塩、こしょう 適量

      を加えて炒め合わせる。
    3. ピザ用チーズをたっぷり散らして蓋をしてチーズを溶かす。
    141 1549

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