主食
キャベツと卵だけ！シンプル激旨【キャベツだけのとん平焼き】
5分
- エネルギー230kcal
- 炭水化物11.0g
- 脂質17.2g
- たんぱく質9.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
冷蔵庫の中に何もない！って時でも、キャベツと卵さえあれば作れる1品。 豚肉も何も入っていないシンプルな具材だからこそ、キャベツの甘みがしっかり味わえます。 おかずの1品としてはもちろん、おやつやおつまみ、ちょっと小腹が空いた時にもおすすめ！
作り方
下準備
キャベツは粗いみじん切りにする。 卵は溶いておく。- 1
フライパンにサラダ油を中火で熱してキャベツを炒め、しんなりしたら和風顆粒だしの素、塩、こしょうを加えて軽く炒める。
- 2
しんなりしてきたらフライパンの端に寄せ、空いた部分にサラダ油適量(分量外)を足して溶き卵を入れ、フライパンを傾けてキャベツの下にも卵を流し入れる。
- 3
固まってきたら半分に折り、お好みソース、マヨネーズをかける。
ポイント
和風顆粒だしの素を、同量でコンソメ顆粒に代用OKです！ 卵をたたむ前に、お好みでスライスチーズやピザ用チーズを中に入れても美味しい。 もちろんキャベツと一緒に豚こま切れ肉を炒めたり、ちりめんじゃこやベーコンを入れても！
レシピID：391084
更新日：2020/05/06
投稿日：2020/05/06
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