主菜
濃厚なのにさっぱり！【トマト入り豚生姜焼き】
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物16.7g
- 脂質25.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質14.2g
- 食塩相当量2.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
濃厚な生姜醤油にさっぱりトマトをあわせて、あっさりしてるのにご飯がすすむ味に。 玉ねぎを炒めて甘みを引き出した後で豚肉を炒めることで、豚肉の旨みが玉ねぎに染み込みます。
ポイント
豚肉は出来れば生姜焼き用かしゃぶしゃぶ用がおすすめですが、こま切れ肉でもOK。 タレは煮詰め過ぎると苦くなり、豚肉も硬くなるため、程よく絡めばOK。 器に盛ってから余ったたれをかけて下さい。
レシピID：477190
更新日：2024/02/11
投稿日：2024/02/11
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2024/09/18 07:56
トマト入り🍅豚生姜焼き🍅🫚🐷💫✨ トマト🍅の程よい酸味と甘みがさっぱりと爽やかで、生姜🫚の風味が効いて、夏🌻にピッタリで、めちゃめちゃ美味しかったです💖😍💕💫✨ トマト🍅はアメーラフルーツトマト🍅を、豚肉🐷はロース生姜焼き用を、生姜🫚はすりおろして使いました💜🥳💫✨ いつもの生姜焼き🫚も、美味しい〜けど、トマト🍅のさっぱりとした生姜焼き🫚も、めちゃめちゃ美味しい〜です💖😻💕💫✨ リピ❤️して、次はしゃぶしゃぶ用で作ってみたいです💖🥰💕💫✨ たっきーママさん🩵😺いつも❤️美味しい〜レシピ❤️を、ありがと〜ございます💙💜🩵
ぼー2024/03/05 19:38
豚ロースがあるけど妻が調子悪いのでさっぱりしたものにしたいなーと思っていたところこちらのレシピに出会いました。 しょうが焼きにトマト…？と戸惑いましたが食べてみるとこれが合う🍅🐖 妻も口当たりがさっぱりしていて食べやすい、トマトもジューシー！と喜んでくれました🙌
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