包丁不要！キャベツとチーズのやみつきうま塩漬け

• 3分漬け込む時間は除く

材料2人分

• ざく切りキャベツ ダイスカット
  1袋(150g)
• 塩昆布
  5g
• ごま油
  大さじ1/2
• 鶏がらスープの素、醤油
  各小さじ1
• クリームチーズ
  40g
• 赤とうがらし(輪切り)
  ひとつまみ

作り方

• 1

  ざく切りキャベツ ダイスカットの袋に塩昆布、ごま油、鶏がらスープの素、醤油を入れて上下にふり、全体を和えたら、口を閉じて冷蔵庫で1時間程おく。

  
• 2

  冷蔵庫から取り出して口を開け、ちぎったクリームチーズを加えて袋ごとふり、和えたら器に盛り付け、赤とうがらし(輪切り)を散らす。

  

ポイント

クリームチーズは最後にトッピングするだけでもOKです。 クリームチーズがおすすめですが、プロセスチーズでも美味しい。 袋を利用して作るため、手で袋を開けるよりもハサミでカットした方がより破れにくいです。

作ってみた！

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