2024/01/24
15分
副菜オイルで蒸した海老は臭みもなく、じゃがいもはホクホク。最後に鶏ガラスープの素を入れる事で一口目からしっかり味が伝わります。
2023/12/27
10分
副菜1番簡単なポテトサラダの作り方!この方法を知ったらもう戻れません。具は乾物ばかりなので包丁は不要!和風のポテトサラダはご飯にもお酒にもぴったりです。
2023/12/25
10分
副菜甘いかぼちゃに塩気をきかせておかずになる1品。少量だからお弁当のおかずにもピッタリ!レンチンなのに色良くしっとり仕上がります。
2023/12/23
25分
主食マカロニ別ゆで不要!生クリーム不要!なのに濃厚で簡単に作れるマカロニグラタンです。具は鶏肉、ベーコン、きのこ類、何でも合います!マカロニは具と一緒に炒めることでバターが全体になじんで薄力粉が絡みやすくダマになりにくくなります。
2023/12/23
5分
デザートとにかく市販のものだけで作れるので、不器用さんもお子様もみんなで楽しく作れるミニデコレーションケーキです。ホイップクリームは牛乳の代わりに市販の苺ソースを加えてゆるくするとピンクのホイップクリームになって可愛い♡
2023/12/20
5分
主食高校生男子が大絶賛した、うま塩天津飯。材料3つ、あっという間に出来て主食になるので食材が何もない時、時間がない時、食欲がない時、とにかく「ない時」に便利。かなりのつゆだくなので、思う存分たっぷりかけて。
2023/12/19
3分
デザート材料を入れてスイッチオン!炊飯するだけでねっとりほくほくなさつまいもが完成。まるでスイーツのような美味しさ!塩とバターがさつまいもの甘みを引き立てています。
2023/12/15
5分
主食台湾の朝ごはん、シェントウジャンに豆腐を加えてボリューム満点!とろとろ!これにバゲットを浸して食べるとめちゃくちゃ美味しい。胃にも優しくめちゃくちゃヘルシーなので、風邪ひきさんやダイエッターにもおすすめ。
2023/12/15
15分
主菜チキンカチャトーラ風チキンのトマト煮込みが、レンチンでほったらかしで完成!なのにお味は本格的。食べる時に粉チーズを振るとさらに美味しい!余ったトマトソースはチキンの旨味が出て美味しいので、パスタはもちろん焼いた茄子と和えたりしても美味しいですよ。
奥田和美(たっきーママ)
料理研究家
プロフィール
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、...
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