2024/02/19
15分
副菜これめっっつっっちゃ美味しいです!ただただじっくり焼いたにんじんに塩と粉チーズパラパラ振るだけで、どんなにんじんも本当に甘くなります。塩+粉チーズ超おすすめですが、塩+カレー粉やクミンパウダーもおすすめ!
2024/02/19
15分
主菜我が家の男子たちがめっちゃ旨い旨いと大変お気に召した、激推しレシピ。シュウマイの中身のような味の挽き肉とキャベツの組み合わせがめちゃくちゃ合う!「これがシュウマイの皮だったらそんなに量食べられないけど、キャベツだと食感もいいしあっさりしてるからいくらでも食べられてご飯にめっちゃ合う」とグルメリポーター並に解説してくれました笑キャベツだからこその美味しさ、キャベツにごま油を回しかけてるのもポイント。これが絡まって本当にご飯に合うおかずになっています。挽き肉を耐熱容器に詰めたらキャベをのせてチンするだけ!
2024/02/18
15分
主菜焼くと硬くなりがちなとんかつ用のお肉がしっとり柔らかく仕上がります!作る時間は僅か10分ほどで柔らかポークソテーの完成。ご飯、ポークソテー、サラダなどでワンプレートにすれば、あっという間にご飯の完成♡我が家の肉食男子がご飯にぶっかけてワシワシ食べていました。もちろんパンにつけて食べても!ソースたっぷりなので、たくさんかけてどうぞ。
2024/02/18
10分
主菜出汁を含んだ茄子がとろとろ!レンチンなのに色鮮やかなポイントはたったの3つ。豚バラ肉の旨みを吸い込んだ茄子を口に入れるとジュワッ♡忙しい日の1品にどうぞ。
2024/02/18
25分
主菜絶対にみんなが好きな味!これ、本当に美味しすぎるんです。じゃがいも、玉ねぎ、挽き肉があれば、こんなに美味しいものに変身しますよ♡
2024/02/17
10分
副菜ハッシュポテトにチーズを混ぜるとチーズ感がほぼなくなるので、チーズをサンドしてみました。チーズ好きにはたまらない♡中に挟むチーズはピザチーズでもスライスチーズでも、もちろんモッツァレラチーズでも!たっぷり入れると最高です。お好みでケチャップをつけてどうぞ。
2024/02/16
10分
主菜2人分くらいあるのに、1人で食べてしまうレベルの美味しさ!これだけでお腹いっぱいになるので、ダイエット中の主食にも。チーズがめっちゃいい仕事しています!!卵には片栗粉を入れているので破れにくく食べ応えもあり。中のキャベツにも片栗粉をからめているので、トロっとしてめちゃくちゃ食べやすい。キャベツはレンチンだから簡単!
2024/02/16
20分
主菜ほったらかしなのでとにかく楽チン。なのに鶏むね肉が驚きの柔らかさ!チーズのおかげで酸味も少なく、我が家の高校生男子がやたら旨い旨いと言いながら完食してくれました。
2024/02/16
3分
主食みんな大好き、ガッツリ味のペッパーランチのご飯を炊飯器で簡単に♡スイッチオンで作れて、包丁も不要!疲れて何も作る気になれない時でも、全部炊飯器がやってくれるからこれなら作れそう。休日のランチにもおすすめです。
2024/02/15
10分
副菜ガーリックが効いた、大人のためのポテトサラダ。ビールが進む進む!「居酒屋にこれあったら絶対頼むわ」と言いながら大人2人であっという間にバクバク食べてしまいました。(もはやおつまみではない)ぜひぜひ作ってみてください♡
奥田和美(たっきーママ)
料理研究家
プロフィール
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、...
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