2024/03/27
3分
副菜たった1分のレンジ加熱、たった1個の卵で作れる卵焼き。卵にきび砂糖を入れることでふわっとした仕上がりに。ほんのり優しい甘さのある出汁の優しい味です。
2024/03/27
10分
主菜鶏むね肉が驚くほど柔らかく美味しい!鶏むね肉をブライン液に浸けておくことできび砂糖が水分を含んで保湿し、塩が旨みを閉じ込めます。さらに粉でコーティング、蒸し焼きにすることでむね肉とは思えないほどしっとり。淡白な味のむね肉にはお子様でも喜ぶBBQソースでどうぞ。
2024/03/22
5分
主食我が家の男子たちに大大大好評!!!またすぐに作ってとのリクエスト頂きました。五香粉などを入れていないので、お子様でも美味しく召し上がっていただけます。大人は粉山椒を振ると少し魯肉飯に近付きますよ♡
2024/03/16
15分
主菜味はどう考えてもトマト煮込みハンバーグなのに、丸めなくていい、焼かなくていい、煮込まなくていい。本当に本当に簡単なのにドドーンとメイン料理がレンジで作れて美味しいので超おすすめです。
2024/03/16
10分
主菜ご飯にぶっかけたら食べたら止まらない美味しさ。レンジで作ったとは思えない!我が家の男子たちはトマトを好んでは食べないけど、これは「トマト旨っ!」とめっちゃ食べてました。本当におすすめ。
2024/03/15
5分
主食レシピ、本当は要りません。適当に作っても絶対美味しくなります。だって味付けは市販のミートソースだけだから♡レシピの分量通りにしなくても大丈夫。長期の子供のお休みの時や、何もない時、疲れている時にぜひ作ってくださいね。
2024/03/08
15分
主菜香ばしくてパリパリに焼き上げたチキンはまるで炭火焼きのような味わい!いつもの鶏肉がご馳走に変身します♡鶏肉の臭みや脂っこさがない美味しい鶏肉にするための下処理を動画で説明しています。
2024/03/08
5分
副菜低糖質で低カロリー、なのにめっちゃ美味しい!口に入れた時にシュワっとするような、スフレのようなふわふわ柔らか食感。ダイエット中のおやつやおつまみにおすすめ。
2024/03/05
10分
主食全部混ぜてレンチンするだけ!時間がない時でもレタスやトマト、チーズをのせればご馳走になるのでおかずは不要!お弁当にもおすすめ。ほんのりカレーの風味がご飯と合います!
2024/03/05
5分
主食みんな大好き、ごま油香る塩風味の豚丼。ご飯をワシワシかきこむ美味しさ!丼仕様で味もしっかりめにしてあるので、玉ねぎなどを一緒に炒めれば少し塩気が和らいで1品おかずに。
奥田和美(たっきーママ)
料理研究家
プロフィール
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、...
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