2022/11/10
10分
汁物トマトソースは鍋で作ると煮詰まりやすくデリケートなので、その心配がないレンジ調理がおすすめ。牛乳を加えることで酸味をやわらげてまろやかになり、苦みのある小松菜も食べやすくなります。お好みで粉チーズを加えるとさらに酸味を抑えてコクが出ます。このスープにはパンを添えるのがおすすめ!サンドイッチのお供に、またはシンプルなパンをスープにつけてどうぞ。
2022/09/08
5分
主食小鍋で3分煮るだけで具が完成、あとはお弁当箱にご飯を詰めるだけ!忙しい朝に本当に助かるお弁当スタイルです。長ねぎはスープジャーに入れて保温することで作りたてよりも甘みが増して美味しくなります。
2022/07/13
5分
主食暑い時期にぴったりの冷製コンソメスープにオートミールをプラス。しっかりしたコンソメ味なのでオートミール特有の麦の風味が気にならず、さっぱりと頂けます。
2022/06/13
3分
主食市販の糖質0gの麺は、糖質オフでヘルシーなだけでなく茹でなくてもいいのも魅力!水洗いだけで使えるので、忙しい朝や暑くて火を使いたくない時期に嬉しい麺です。スープに氷を入れることで冷やす時間も不要!さっぱりしてるけど酸っぱすぎないのでスルスルと食べられます。
2022/03/03
10分
主菜野菜ジュースを使うので味付けが簡単!スープジャーの中でじわじわと出汁が出た鶏肉と野菜ジュースのほんのり甘みのある風味が、野菜嫌いのお子様でも食べられる美味しさに。デトックス効果や肌のハリに欠かせないビタミンがたっぷり入ったブロッコリーやしめじ、さらに鶏肉に含まれるコラーゲンが相乗効果となり、より美肌効果につながります。牛乳とバターを加えることでまろやかでトゲのない優しい味わいに。
2022/03/03
10分
主菜アボカドは加熱すると変色しにくいため、スープジャーに入れて数時間後でも綺麗な色をキープ!さらにスープジャーに入れておくことで柔らかさが増し、より濃厚な味わいに。食感がよく味の相性も抜群の海老と合わせることで食べ応えも良く満足感のあるスープに。老化防止や染みそばかすを防ぐ効果のあるビタミンEが豊富なアボカドは、アンチエイジング効果が期待できます。さらに脂肪を分解させ燃焼させる効果も期待できるため、ダイエット中には嬉しい食材。さらに海老にもビタミンEやアスタキサンチンという化粧品やサプリメントに使われる美容成分が多く含まれているため、美容を気にされるかたにおすすめです。
2022/03/03
5分
主食トマトジュースを使って簡単に、粉チーズとツナを入れることで酸味を抑えてコクを出しています。オートミールは非常に栄養価が高く、一食分が低カロリーで低糖質。それに加えて、体の抵抗力を高めてカルシウムの吸収を良くし、免疫機能を調整する働きのあるトマトは食物繊維もたっぷり。ミックスビーンズは糖質も低く、食物繊維をはじめとする様々な栄養素が含まれているため、腸内環境改善も期待できる1品です。
2022/02/24
5分
主食熱湯を入れたらスープジャーの中で調理してくれる、忙しい朝には嬉しいリゾットです。米が味付きのスープを吸い、チーズの風味も浸透するので牛乳を使わなくても濃厚なリゾットが味わえます。粗挽き黒こしょうが味をひきしめるのでぜひ入れて下さいね。
2022/02/10
10分
主食とろとろのチーズフォンデュをお弁当に持って行く感覚!お好きな具を入れてみてくださいね。ペンネにとろとろチーズがからんで大満足!粗びき黒こしょうはしっかりめに振るのがおすすめです。
2021/12/27
5分
主食オートミールにはお米のような食感のロールドオーツと、水分をよく吸収してとろみの出るクイックオーツがありますが、今回はトロっとした雑炊にしたかったのでクイックオーツを使用しました。短時間でふやけるので作ってすぐに食べられますが、スープジャーに入れておくことでとろみが増し、少しの量で満足感のあるオートミールに。明太子は後のせすることで味と食感がダイレクトに感じられ、淡白なオートミールとの相性も抜群です。
奥田和美(たっきーママ)
料理研究家
プロフィール
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、...
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