2014/09/01
15分
主食生クリームも薄力粉も使わないトマトクリームパスタを作りました。材料が少なくても濃厚になるのはチーズ効果。チーズの味はほとんどわかりませんが、とろみもついて美味しいです。
2014/09/01
15分
主菜ただ片栗粉をまぶして焼いただけの時よりも、その後グレープフルーツ果汁を入れて少し煮込んだ後の方が格段にお肉が柔らかくなってました。塩味であっさり!柔らかくて食べやすい!気に入りました♪
奥田和美(たっきーママ)
料理研究家
プロフィール
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、...
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