レシピカード
宇田川 みさき
雑穀入りピーマンの肉詰め
ひき肉に雑穀を混ぜているので、モチモチツブツブとした食感が楽しめます。 今回は黒米、キヌア、アマランサスをブレンドして炊いてあります。 お好みの雑穀で試してみてください。 隠し味のカレー粉が効いていて、ついつい手が出る美味しさですよ。
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