検索結果（1 〜20 /全65）

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  アマランサスポップのヨーグルトサンデーby 宇田川 みさき

  • 10分
  • (2018-09-04)
  • デザート

  爽やかなヨーグルトサンデーに、から炒りしたアマランサスポップをかけた、サクサク食感も楽しめるデザートです。盛り付けるだけ...

  簡単,フライパン,ヨーグルト,デザート,ミント,ブルーベリー,ジャム,アイス,爽やか,スイーツ・デザート

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  ひんやり爽やかカポナータby 宇田川 みさき

  • 20分
  • (2018-08-19)
  • 副菜

  夏野菜がたっぷり摂れるカポナータは、お肉に添えたり、バケットにのせたり楽しめます。クミンシードのプチプチ感と白ワインビネガーの爽やかさが、飽きずに食べられる美味しさです。

  クミンシード,トマトピューレ,ワインビネガー,バケット,爽やか,オリーブ油,セロリ,ズッキーニ,夏,パプリカ,なす,油,肉,野菜,胡椒,鍋,トマト,にんにく,玉ねぎ,野菜のおかず

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  緑野菜のクリームパスタby 宇田川 みさき

  • 20分
  • (2018-08-09)
  • 主食

  緑野菜たっぷりの食べ応えのあるパスタです。見た目は爽やかですが、濃厚なクリームソースはクセになる美味しさです。

  フジッリ,爽やか,パルメザンチーズ,クリーム,枝豆,濃厚,見た目,ワイン,ズッキーニ,アスパラガス,梅雨,ベーコン,油,生クリーム,野菜,胡椒,バター,鍋,フライパン,おもてなし,パスタ

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  雑穀とドライフルーツのビスコッティーby 宇田川 みさき

  • 60分
  • (2018-08-09)
  • デザート

  噛みごたえ抜群のビスコッティーです。雑穀の香ばしいさとドライフルーツの酸味が噛むたびに広がります。たくさん作って、ジャー...

  キヌア,雑穀,ベーキングパウダー,レーズン,フルーツ,オリーブ油,保存,薄力粉,オーブン,卵,スイーツ・デザート

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  蒸し鶏のきゅうりと梅のさっぱり和えby 宇田川 みさき

  • 15分
  • (2018-08-09)
  • 副菜

  暑さで食欲が落ちる時期でも、箸が止まらなくなる和え物です。火を使わないのも嬉しいレシピです。

  すり鉢,ささみ,梅,梅干し,あえもの,レシピ,レンジ,ごま,ごま油,きゅうり

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  桃とオレンジの甘酒シャーベットby 宇田川 みさき

  • 15分
  • (2018-08-09)
  • デザート

  飲む美容液、点滴などと言われている栄養価の高い甘酒を使ったシャーベットです。コクのある甘さは、フルーツの爽やかな酸味と良...

  ヨーグルト,ミキサー,栄養,美容,フルーツ,シナモン,オレンジ,ブレンダー,ナン,銀杏,桃,爽やか,甘酒,シャーベット

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  雑穀入りピーマンの肉詰めby 宇田川 みさき

  • 20分
  • (2018-08-08)
  • 主菜

  ひき肉に雑穀を混ぜているので、モチモチツブツブとした食感が楽しめます。今回は黒米、キヌア、アマランサスをブレンドして炊いてあります。お好みの雑穀で試してみてください。隠し味のカレー粉が...

  フライパン,玉ねぎ,牛乳,胡椒,肉,サラダ油,ピーマン,ひき肉,小麦粉,ケチャップ,カレー,蒸し焼き,パン粉,ウスターソース,雑穀,キヌア,お肉のおかず

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  スイカゼリーby 宇田川 みさき

  • 15分
  • (2018-08-08)
  • デザート

  食感も楽しめるスイカゼリーです。そのままのスイカに飽きたら、ぜひお試しあれ。黄色スイカで作っても可愛いですよ！

  すいか,ミント,ゼラチン,デザート,ミキサー,梅雨,レモン,鍋,ゼリー

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  とうもろこしのすり流しby 宇田川 みさき

  • 20分
  • (2018-08-08)
  • 汁物

  旬のとうもろこしの甘みを思う存分味わえるシンプルレシピです。すり流しは和風のポタージュ。今日の汁物に迷ったら取り入れてみて下さい。

  鍋,胡椒,レシピ,出汁,オイル,オリーブ,和風,旬,ミキサー,栄養,とうもろこし,シンプル,ブレンダー,汁物,ポタージュ

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  トマトの肉巻きby 宇田川 みさき

  • 15分
  • (2018-08-08)
  • 主菜

  トマトすき焼き風なおかずです。噛むとジュワーとトマトが広がり、牛肉の旨味と良く合います！

  フライパン,トマト,肉,生姜,サラダ油,味醂,おかず,小麦粉,たれ,牛肉,とろみ,しゃぶしゃぶ,すき焼き,お肉のおかず

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  なすとズッキーニのアジアン炒めby 宇田川 みさき

  • 15分
  • (2018-08-08)
  • 主菜

  夏野菜と相性のよい豚肉を使ったピリ辛炒めです。ナンプラーの香りとさっぱりしたレモンの酸味が食欲をそそりますよ！

  アジアン,ピーナッツ,一口,ナッツ,辛い,アーモンド,ナンプラー,夏,梅雨,はちみつ,なす,レモン,豚肉,米,肉,野菜,胡椒,ごま油,にんにく,フライパン,ズッキーニ

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  菜の花の白和えby 宇田川 みさき

  • 15分
  • (2015-02-06)

  春を感じる家族が大好きな白和えです。味噌とすりごまの風味が効いているので、ご飯にのせて食べても合います。

  あえもの,菜の花,豆腐,アレルギー,シニア,おふくろの味,おもてなし

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  ミネストローネでエッグスラットby 宇田川 みさき

  • 40分
  • (2015-02-05)

  野菜がたくさん摂れるエッグスラットです。ミネストローネの酸味と半熟卵が絡み合って、とても美味しいです。ミネストローネを前...

  汁もの・スープ,トマト,豆類,卵,シニア,時短,アイデア料理,ブランチ

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  チョコとアーモンドの全粒粉スコーンby 宇田川 みさき

  • 30分
  • (2015-02-03)

  失敗なしの簡単スコーンは、バレンタインにぜひどうぞ！朝食や小腹が空いた時にぴったりのヘルシースコーンです。

  洋風スイーツ,菓子パン,ブランチ,おもてなし,子供

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  ブロッコリーとカブのオイル煮by 宇田川 みさき

  • 30分
  • (2015-01-30)

  野菜がたくさん摂れるソースのようなペーストのようなイタリア風オイル煮です。パンに塗ったりジャガイモに絡めたり、色々使える...

  野菜のおかず,ブロッコリー,かぶ,時短,ブランチ,おもてなし

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  ライスミルクで作る苺とさつまいものパンプディングby 宇田川 みさき

  • 25分
  • (2015-01-30)

  ヘルシーで朝食にもデザートにも楽しめるパンプディングです。焼いた苺の甘酸っぱさが後引く美味しさです。

  いちご,さつまいも,アレルギー,アイデア料理,ブランチ,おもてなし

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  ドライトマトと塩昆布のコールスローby 宇田川 みさき

  • 15分
  • (2015-01-30)

  旨味たっぷりのドライトマトと塩昆布の相乗効果で、とても美味しいコールスローになりました。和と洋の美味しい融合をお楽しみ下...

  おつまみ,昆布,マリネ,アイデア料理,ヘルシー,おもてなし

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  小松菜とひじきの炒めものby 宇田川 みさき

  • 15分
  • (2015-01-30)

  葉酸や鉄分、カルシウム、食物繊維が摂れるマタニティーレシピです。もちろん妊娠中じゃなくても、ご飯に合う常備菜として活躍してくれます！

  ひじき,炒めもの,アレルギー,シニア,お弁当,ヘルシー

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  お鍋一つで！大人なチョコレートムースby 宇田川 みさき

  • 15分
  • (2015-01-21)

  ラム酒が香るビターなチョコレートムースです。バレンタインにぜひ！

  チョコレート,おもてなし

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  半端野菜とこま切れ肉で作る香味炒めby 宇田川 みさき

  • 15分
  • (2015-01-11)

  冷蔵庫に残っていた半端な野菜、肉を集めた香味炒めです。簡単だけどご飯がススム！と好評です。茸類も青菜も余り物で試してみて...

  炒めもの,まいたけ,にら,豚肉薄切り,シニア,時短,ヘルシー

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