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もろこしグラノーラ

  • 2014.06.19

  • 116555
    もろこしグラノーラ
    もろこしグラノーラ

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    粒がしっかり大きいゴールドラッシュを使ったグラノーラ。
    セミドライのコーンの粒を噛むと、優しい甘みが口の中に広がります。

    材料(3人分)

    10g
    60g
    20g
    20g
    1g
    90g
    1/2本

    作り方

    1

    ゴールドラッシュの皮をむき、実を外す。

    2

    全ての材料をボールで混ぜ、オーブンの天板に厚さ1cm程度に広げ、160℃に予熱したオーブンで20分焼いて出来上がり。

    ポイント

    今回はコーンの味を活かすために主張の少ないカシューナッツを使用しましたが、
    アーモンド、マカダミアナッツ、ピーナッツ、ごまなどでもおいしく出来ます。
    オイルもなたね油やバターでもおいしく出来ます。

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