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もろこしグラノーラ

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2014.06.19

分類

調理時間:

ID116555

 會田由衣

みんなで楽しく食べられるものを作っています。

粒がしっかり大きいゴールドラッシュを使ったグラノーラ。
セミドライのコーンの粒を噛むと、優しい甘みが口の中に広がります。

アイデア料理 ヘルシー ブランチ とうもろこし

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材料(3人分)
オリーブオイル 10g
蜂蜜 60g
全粒粉 20g
カシューナッツ 20g
1g
オートミール 90g
ゴールドラッシュ 1/2本
作り方
Point!
今回はコーンの味を活かすために主張の少ないカシューナッツを使用しましたが、 アーモンド、マカダミアナッツ、ピーナッツ、ごまなどでもおいしく出来ます。 オイルもなたね油やバターでもおいしく出来ます。
  1. ゴールドラッシュの皮をむき、実を外す。
  2. 全ての材料をボールで混ぜ、オーブンの天板に厚さ1cm程度に広げ、160℃に予熱したオーブンで20分焼いて出来上がり。
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