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とうもろこしの丸ごと焼き

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2014.06.19

分類

調理時間:

ID116556

 會田由衣

みんなで楽しく食べられるものを作っています。

ゴールドラッシュを丸ごとオーブンで焼きました。
コーンの自然の甘みが口の中に広がります。

アウトドア とうもろこし おもてなし シニア ヘルシー

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材料(2人分)
とうもろこし 1本
レモングラス お好きなだけ
ひとつまみ
作り方
Point!
今回はレモングラスを使いましたが、 バジルやローズマリーでも、 そしてハーブなしでもおいしく出来ます。
  1. ゴールドラッシュの皮の間からレモングラスと塩を入れる。
  2. オーブンの天板にのせ、温度を200℃に設定して25分焼く。
     (予熱せず、オーブンが冷たい状態からスタートする。)
  3. 焼き上がったら皮を剥がして、できあがり。
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