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    主菜

    《10分でおつまみ♡肉巻きカクテキ》

    • 投稿日2023/04/29

    • 更新日2023/05/07

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ちくわでカサマシした、節約レシピ です。 ご飯のお供に、お酒のおつまみに、4等分に切って、お弁当のおかずにもぴったりですよ! 色々な食感が一度に楽しめる肉巻きです。

    材料2人分4本分

    • 豚薄切り肉
      8枚
    • ちくわ
      4本
    • カクテキ
      12かけ
    • シュレッドチーズ
      大さじ3
    • 塩胡椒
      少々
    • 薄力粉
      大さじ1/2
    • ごま油
      大さじ1
    • A
      焼肉のたれ
      大さじ1
    • A
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    コツはないほど簡単です。詰めて、巻いて、焼くだけ!10分でできるスピード料理です。

    • 1

      ちくわを縦半分に切れ目を入れて、開いたところにカクテキを入れて、シュレッドチーズを乗せる。

    • 2

      薄切り肉を2枚少し重ねて並べ、軽く塩胡椒をし、①のちくわをのせ、くるくると巻いていく。 薄力粉を全体に振る。

    • 3

      フライパンにごま油を加えて、肉巻きの巻き終わりを下にして、転がしながら全体をこんがり焼く。

    • 4

      A 焼肉のたれ大さじ1、水大さじ1を加えて、全体に絡めながら煮詰め、水分がなくなったら、火を止める。

    レシピID

    459670

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    sanaluke2

    からだにやさしいお料理が得意です。 ヘルシーメニューで、お料理からパン・スイーツも。 家庭で簡単に作れる10分レシピを動画でも発信中です。   薬膳・カラー・インテリアコーディネーター 資格を活かして目で見ても楽しめるお料理を心がけています。 子供の頃からアメリカ、シンガポール,インドネシアなどの海外で育ち、海外駐在の経験を活かした、世界の色々な美味しいお料理も発信していきます!

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