トマト＆バジルチーズのポテトピザ
投稿日2019/06/14
更新日2019/06/14
調理時間20分
ロルフ トマト＆バジルベビーチーズで作るポテトピザです♪作り方は簡単！じゃがいもにトマト＆バジルチーズと具材を乗せて焼くだけ！ピザ生地を作らなくても、ピザソースを作らなくてもあっという間に出来上がる簡単お手軽ピザです。ほくほくじゃがいも生地とトマトとバジルの風味たっぷりのチーズが美味しさの秘密！トマト＆バジルベビーチーズがあれば、ワインを飲みたくなった瞬間にお家バルが楽しめます♪
材料2人分
- トマト＆バジルベビーチーズ2個
- じゃがいも大1個(160g)
- ピーマン1/2個
- ウィンナーソーセージ2本
- 粗挽き黒こしょう適量
作り方
ポイント
・じゃがいものでんぷんでくっつけるので、じゃがいもは水にさらさないで下さい。途中で取り出した時にフライ返しなどでギュッギュッと押さえつけるとくっつきやすいです。 ・ピーマンは種付きのまま輪切りすると切りやすいです。輪切りにしてから種を取って下さい。 ・トースターは1200Wで焼いています。 ・じゃがいもは大きいサイズのじゃがいもを使用しています。中サイズのじゃがいもの場合は2個で作って下さい。
- 準
トマト＆バジルベビーチーズは1個を8等分に切る。じゃがいもは皮を剥き、スライサーで薄く切り、ピーマンは薄い輪切りにしてヘタとワタを取る。ウィンナーソーセージは斜め7等分に切る。
- 1
アルミホイルに薄く油を塗り、じゃがいもをすきまができないように円形に並べてトースターで5分焼く。
- 2
トースターから取り出しフライ返しなどで上から押してじゃがいも同士をくっつける。ウィンナーソーセージ、トマト＆バジルベビーチーズ、ピーマンをバランス良くのせてトースターで10分焼く。お好みで粗挽き黒こしょうをふる。
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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- 環境アレルギーアドバイザー
頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞