レシピカード
まこりんとペン子
ご飯が美味しい！基本の土鍋ご飯の詳しい炊き方
ひと粒ひと粒がつやつやと輝き、噛み締めると適度な粘りとふんわりとした食感の中に甘みと旨みが楽しめる「土鍋ご飯」。 土鍋でご飯を炊くのは難しいイメージがあるかも知れませんが、実はとっても簡単！ お米を洗って水に漬けて浸水したら、土鍋に入れて沸騰するまで中火で加熱→弱火で10分加熱→火を止めて10分蒸らすだけ！ 1度食べたらやみつき間違い無しの「絶品銀シャリ」を楽しんでみませんか？
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