3分で完成!鯛と長芋のもずく酢和え

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2021.06.29

分類副菜

調理時間: 3分

ID 415145

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

鯛と長芋を味付けもずく酢で和えた、超スピード1品♪

作り方は簡単!

サイコロに切った長芋に、もずく酢、鯛の刺身を盛り付けるだけ!

新鮮な鯛のプリプリとした歯ごたえと長芋のシャキシャキ食感、もずく酢のツルツル食感が合わさってたまらない美味しさですよ♡

おつまみ もずく おつまみ ヘルシー おもてなし プロセッコDOC 刺身 ビールに合うおつまみ ワインに合うおつまみ 時短 簡単 簡単レシピ 簡単時短

材料

3人分
6切れ40g
長芋 50g
味付けもずく(土佐酢使用) 1個60g
ネギ小口切り 適量
生姜チューブ 適量

作り方

ポイント

🔶もずく酢はカップ入りの味付きもずく酢を使用しています。今回は1カップで3つに分けていますが、お好みで分量は調整して下さい。

🔶味付けはもずく酢の調味液だけです。もずく酢は調味液ごと入れて下さい。今回は土佐酢を使用していますが三杯酢などお好みの物で楽しんで下さい。

🔶食べる時は長芋、もずく酢、鯛を混ぜて召し上がって下さい。味が足りない場合は食べる時に少しお醤油を鯛にかけて下さい。


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  1. 🔶鯛は刺身用に切る。

    🔶長芋はサイコロに切る。
  2. 器に長芋、味付けもずく(土佐酢使用)、鯛を乗せ、ネギ小口切り、生姜チューブを添える。
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