シャキっとほくほく♪長芋のり塩焼き
投稿日2022/11/07
更新日2022/11/07
調理時間15分
長芋のシャキっとほくほくの食感が美味しい1品♪ 作り方は超簡単！ フライパンで長芋を焼いて調味料と青のりをまぶすだけ☝ あっという間に出来るシンプルおかずですが止まらない美味しさ😋 熱々を召し上がれ🍀
材料2人分
- 長芋12cm200〜250g
- ごま油大さじ1
- A塩ひとつまみ
- A味の素®3振り位
- 青のり小さじ1
作り方
ポイント
🔶皮が気にならない方はひげ根を取って皮ごと輪切りして下さい。 🔶長芋が太い場合は半月切りにして下さい。 🔶塩と味の素の分量はお好みで調整して下さい。
- 準
長芋は皮を剥き1cm厚さに輪切りする。
- 1
フライパンにごま油を入れ長芋を中火で片面2〜3分、焼き目が付くまで両面焼く。
- 2
余分な油をキッチンペーパーで拭き取りA 塩ひとつまみ、味の素®3振り位を両面にまんべんなく振って青のりを全体にまぶす。
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質問
作ってみた!
あーちゃん·͜· ♡2024/11/16 10:07
簡単で美味しかったあ🧡🧡 長芋が太かったので 半月切りにしました😊 大葉が余ってたので 大葉で巻いて食べましたが とっても美味しかったです❣️ おつまみにも副菜の1品でも どちらでも楽しめるお味でした💚 まこりんとペン子様 美味しいレシピ ありがとうございます💜💜
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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- 環境アレルギーアドバイザー
頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞
