デザート

栄養満点おやつ♡そば粉の黒糖蜂蜜かりんとうドーナツ

印刷する

埋め込む

20分

冷蔵庫での寝かし時間を除く。

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

そば粉が入ったヘルシーなかりんとうドーナツ♡ 蜂蜜や黒糖の風味が豊かなどこか懐かしい味のお菓子です♪

材料6人分（30個分）

1
ボウルに塩.はちみつ.卵.牛乳を入れて泡立て器で均一に混ぜる。
2
A そば粉50g、薄力粉100g、ベーキングパウダー3gの粉を合わせてふるい入れたら、ヘラで切るように混ぜる。
3
ひとまとまりになったらポリ袋に入れて冷蔵庫で30分以上寝かせる。
4
袋の上から麺棒などで厚さ1cm程度にのばし、包丁などを使って食べやすい大きさに切る。
5
フライパンに揚げ油を1cm程度いれて、弱火(火の先が鍋底にあたらないくらいの火加減)〜中火(火の先が鍋底にあたるくらいの火加減)で両面にしっかり色がつくまで揚げたらキッチンペーパーでしっかり油を切る。
6
耐熱容器にB 黒糖40g、水30gを入れて、レンジ600w1分半加熱してよく混ぜる。
7
少しとろみがつくまで1分ずつ追加加熱する。
8
ドーナツ全体に刷毛で工程7の黒蜜を塗る。