レシピカード

♪♪maron♪♪(青木ゆかり♪♪maron♪♪(青木ゆかり
お肉柔らか♡鶏むね肉1枚とブロッコリーで甘酢照り焼きチキン
鶏胸肉とブロッコリーで簡単にボリュームのあるおかずが作れます。 胸肉に下味をしっかり漬けることでパサつかず柔らかい仕上がります。 鶏むね肉は低カロリーでお財布に優しい食品ですが、ほかにも健康や美容に嬉しい成分が含まれます。 鶏むね肉には幸せホルモンの材料となるトリプトファンや、良質な睡眠に欠かせないグリシンといったアミノ酸が豊富に含まれます。このむね肉と同じく栄養価が高く低カロリーなブロッコリーを組み合わせました。 ブロッコリーに含まれるカロテンは油に触れると体内で吸収されやすくなるので、炒め物は栄養素もたくさん摂取することができる調理法です。

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