レシピカード

♪♪maron♪♪/青木ゆかり♪♪maron♪♪/青木ゆかり
お箸がとまらない♪癖になる味♡身体に優しい枝豆のおからサラダ
材料を混ぜるだけなのにお箸がとまらない美味しさ♡ おからは高たんぱくで低カロリーな健康食材です。 大豆から豆腐を製造する過程で、豆腐を絞った際に残るカスです。食物繊維を多く含み、栄養素が高いのが特徴です。 たんぱく質・食物繊維・マグネシウム・カルシウム・ビタミンB2などの栄養素が多く含まれます。炭水化物・たんぱく質・脂質の三大栄養素がどれもまんべんなく含まれていてバランスのとれた食材です。 おからに含まれるセルロースという食物繊維は腸のぜん動運動を促してくれる働きをします。便秘の解消に効果的で大腸がんの予防になります

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