レシピカード
♪♪maron♪♪／青木ゆかり
野菜がもりもり食べられるっ♡ブロッコリーとわかめのサラダ
ブロッコリーがたくさん食べられる野菜サラダレシピです♪ スープでブロッコリーを茹でるので味がついて美味しい♡ ブロッコリーは野菜の中でも栄養価が高い食品です。 ブロッコリーにはレモンより多くビタミンＣが含まれます。またたんぱく質・ビタミンＥ・葉酸・カリウム・クロム・カロテン・食物繊維・スルフォラファンなどたくさんの種類の栄養素が含まれています。 たくさんの栄養素が含まれていますが、低カロリーなのでたくさん食べても太りにくい嬉しい野菜です。 ビタミンＣはコラーゲンの生成を助ける働きがあるので、美肌に効果的です。 またカリウムはむくみに効果があり、クロムは脂肪を燃焼してくれます。
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