レシピカード
♪♪maron♪♪／青木ゆかり
お箸がとまらない♡こっくり美味しい♪我が家のレバニラ炒め
鉄分などの栄養豊富なレバニラ炒めをコク深い味に仕上げました。 下処理もとっても簡単で美味しく仕上がります♪ レバーには貧血予防に効果的な鉄・皮膚や目の健康を保つビタミンA・DNAを作る材料になる葉酸などの様々な栄養素が含まれています。 こちらのレシピで使用している豚レバーはレバーの中で最もたんぱく質や鉄分が豊富で低脂肪です。弾力がありしっかりした食感が特徴です。 また、こちらのレシピは癖が無く食べやすい鶏レバーで作っていただくのもオススメです。 キメが細かくしっとりした食感で低カロリー・糖質のエネルギー代謝に関わるビタミンＢ１や葉酸が豊富に含まれていて女性に嬉しい食材です。
レシピカードのソース
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