レシピカード
♪♪maron♪♪／青木ゆかり
シャキッと美味しい♡もやしとにらの旨味たっぷり中華スープ
もやしとニラがシャキッと美味しい中華スープです♡ とろみがあるので飲みやすく、野菜炒めや揚げものなど何にでも合うスープです♪ もやしはさまざまな栄養を含んだヘルシーな食品です。 もやしは豆を発芽させたもので、他の野菜に比べて多くのたんぱく質を含んでいます。 中でも注目したい栄養素がアスパラギン酸で、疲労回復や代謝の活性化などの効果があります。 またギャバという成分も含み、精神の安定に働きかけるリラックス効果があり、ストレスを緩和させると言われています。
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