レシピカード

♪♪maron♪♪(青木ゆかり♪♪maron♪♪(青木ゆかり
約30分で完成!?不思議パンのパリッもちっ食感♪美味しいナン
混ぜてのばして焼くだけ♪ パン作り初心者のかたでも簡単に作ってもらえるようなナンレシピを考えました。 ナンは日本でもインドカレー屋さんなどでよく食べられるようになりその存在を広く知られるようになりました。 発祥の地はインドと言われているそうですが、パキスタン・アフガニスタン・イランなどの周辺国でも食べられているそうです。 「ナン」は基本的にはタンドール窯という壺のような形をした専用の窯の内側にはりつけて焼くため、インドにおいても家庭より外食時に食べる場合が多いらしく少し高級なイメージがあるパンだそうです。 また焼きたてが美味しいことから食べる直前に焼かれることが多いそうです。

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