レシピカード

♪♪maron♪♪(青木ゆかり♪♪maron♪♪(青木ゆかり
切って和えるだけ♡さっぱり美味しい♪トマトのおかか醤油和え
そのまま食べても美味しいトマトですが、ちょっと和風の味付けにするとこれまた箸休めになって美味しいです♪ トマトにはリコピンという色素成分が含まれています。 リコピンはカロテノイドの中でも抗酸化作用が高く、健康や美容の面からも様々な効能が期待されています。 リコピンは油に溶けやすい性質があるため、油と一緒に食べると体内への吸収率がアップします。 また、かつお節はとても栄養価の高い食品です。体内では作ることのできない8種類の必須アミノ酸をたっぷり含んでいるのでコラーゲンの働きが活性化されると言われています。 コラーゲンは皮膚の老化を防ぎ、お肌をみずみずしくさせます。

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