レシピカード
♪♪maron♪♪／青木ゆかり
レンジで簡単♡柔らかしっとり♪鶏のササミで作るねぎだれ棒棒鶏
レンジで簡単に作れる蒸し鶏にさっぱりしたねぎだれが相性ぴったりな棒棒鶏レシピです♡ 低脂肪でヘルシーなのでダイエットにも♪ 鶏のささみはむね肉の裏側についた肉で、笹の葉の形に似ていることからこう呼ばれているそうです。 特徴は脂肪をほとんど含まず、高たんぱくで低カロリーな食品です。 栄養面ではビタミンAやB群などの各種ビタミンが豊富に含まれ、むね肉と同様に疲労回復や粘膜・消化器系を守る働きのあるナイアシン（ビタミンBの一種）が多いのが特徴です。 また鶏肉に含まれるトリプトファンは、安心感や幸福感をもたらし、睡眠の質を高めるサポート力があると言われています。
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