レシピカード
♪♪maron♪♪／青木ゆかり
カリッと香ばしくて美味しい♡新じゃがのやみつきのり塩ポテト
皮ごとカリッと香ばしく揚げた新じゃがにミネラルたっぷりの青のりをまぶしたポテト♡ 磯の香りとホクホク食感がやみつきの味です♪ 少量の油で作れるので簡単、家計に優しいレシピです。 青のりには血圧や心血管疾患・脳卒中・冠動脈性心疾患などの生活習慣病の予防をするカリウム・発育期・妊婦・高齢者などに特に積極的に摂取していただきたいカルシウム・酵素の働きをサポートしたり・たんぱく質の合成や骨の形成に欠かせないマグネシウム・抗酸化作用や免疫を増強する働きがありがんの予防効果が期待できるβカロテン・たんぱく質や細胞を作るのに必要な核酸を合成する働きのある葉酸を含む体に良い食品です。
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