コーンの優しい甘さが美味しい♡ふんわり食感のコーン食パン

150

2021.06.10

分類主食

調理時間: 2時間 30分(ホームベーカリーの機種により異なる。)

ID 414441

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

育児の合間に♡身近な材料を使って作る愛情たっぷりご飯レシピ

生地にたっぷり練り込んだコーンの甘さと粒が残ったコーンのダブル食感がたまらない!
コーン好きに嬉しい食パンレシピです。

とうもろこしの主成分は主に炭水化物です。
とうもろこしにはスイートコーン・ポップコーン・デントコーン・フリントコーン・ワキシ―コーン・ソフトコーンの6種類に分類されます。
また、ビタミンC・Eなどに加えて鉄分や葉酸・カリウム・マグネシウムなどの各種ミネラル・食物繊維をバランスよく含んでいます。
これらの栄養素は油脂や糖分の吸収を抑え、むくみに効果があり余分な水分の排出効果があります。

    材料

    6人分(1斤分)
    A
    強力粉 250g
    A
    ドライイースト 4g
    A
    砂糖 20g
    A
    4g
    A
    バターまたはマーガリン 15g
    A
    コーン 80g
    A
    牛乳 100g
    コーン 50g

    作り方

    ポイント

    ☆レシピはコーン缶を使用しています。コーンはザル等でしっかり水気を切ってから使用して下さい。
    1. ◎バターは使用する30分前に室温に出す。
      ◎コーンの水気はしっかり切る。
    2. A

      強力粉 250g、ドライイースト 4g、砂糖 20g、塩 4g、バターまたはマーガリン 15g、コーン 80g、牛乳 100g

      の材料をホームベーカリーに入れて、メニューは食パンの副材料有りでセットする。
      ※レシピは早焼き
    3. 副材料投入アラームが鳴ったら、コーンを入れる。
    0 26

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