レシピカード
♪♪maron♪♪／青木ゆかり
卵黄とろーり♪休日ブランチ♡絶品エッグベネディクト風トースト
あのオシャレなエッグベネディクトがトーストになると驚くほど簡単に美味しく仕上がります♡
食べたくなったらトースターで温めるだけで☆
いつでもお手軽！ 「エッグベネディクト」とは、イングリッシュマフィンを半分に切った上にハムやベーコン・サーモン・アボカド・ポーチドエッグなどをのせてオランディーズソースをかけた料理を言います。
発祥は諸説あるそうですが、ニューヨークで100年以上前に生まれたと言われているそうです。
高たんぱく・高脂質で栄養価の高いメニューとして朝食やブランチの定番として親しまれています。
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