レシピカード
♪♪maron♪♪／青木ゆかり
ほっこり秋の味覚♡レンジで簡単♪さつま芋とちくわのそぼろ和え
さつまいもとちくわに甘辛い味のそぼろを絡めました。 レンジで簡単に作れるのであと一品にオススメです！ご飯との相性も抜群！ さつまいもは健康や美容に効果のある食材として再注目されている食品です。 さつまいもには肌のシミや美肌に効果のあるビタミンC・腸内環境を整える食物繊維・老廃物の排出と肌のターンオーバーに効果のあるヤラピン・脳のエネルギー源を作るビタミンB1・むくみの原因を排出するカリウム・抗酸化作用で元気な体つくりをサポートするポリフェノール・血糖値の上昇を穏やかにするレジスタントスターチ・生活習慣病を予防するビタミンＥなどの栄養素が含まれています。
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