
卵ととろろを合わせるとまるで和風カルボナーラ!? ビックリするほどコクがあり、後味スッキリ♪ 簡単なのに美味しい!
そうめんはたっぷりのお湯で袋の指定時間通りに茹でたら、流水でしめる。

そうめんを茹でている間に長いもをすりおろす。

器に盛り付け、作り方2のとろろをかけて卵を落としめんつゆをまわしかけてお好みで刻みネギを散らす。

◎卵は全卵でも卵黄のみでもお好みで。 ◎めんつゆの量はお好みで。
レシピID:460043
更新日:2023/05/17
投稿日:2023/05/17

2025/08/30 14:44

おすすめ企画のご紹介♪